本发明公开了一种液态金属/高分子复合介电材料及其制备方法。所述复合材料由液态金属和高分子共混组成。将液态金属加入至聚合单体溶液中，低温超声分散，即得液态金属微/纳米级分散的前驱体分散液；待其成胶后转移至模具中静置，即得液态金属/高分子复合介电材料。其中，所述液态金属为镓、镓的二元合金和镓的三元合金中的一种或几种，所述聚合单体包括丙烯酸，丙烯酰胺，丙烯腈，丙烯酸甲酯和甲基丙烯酸甲酯中的一种或几种。本发明方法制备方法简便，所制备的复合材料具备优秀的介电性能，同时拉伸性能优于传统介电材料，在可穿戴电子设备、软机器人等领域有广泛的应用前景。